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人参果可以放(fàng)冰箱保鲜(xiān)吗(ma)
人参果是可以(yǐ)放(fàng)冰箱保鲜的(de)。
参果可(kě)以(yǐ)放在冰箱(xiāng)里保存。人参果(guǒ)要单独(dú)存放(fàng)在冰箱(xiāng),一般冰箱(xiāng)的冷藏的温度在0~8℃,这(zhè)样的温度(dù)不(bù)利于(yú)细菌(jūn)、微(wēi)生(shēng)物的(de)繁(fán)殖,
也能减缓人参果的成熟(shú)速度,延长食物的保鲜期,人参果(guǒ)在冰(bīng)箱的保鲜(xiān)期(qī)大约在一(yī)个月左右(yòu),做好能在(zài)这个时间内把它吃完。
人参果怎么挑脆(cuì)甜的(de)
1、根据人参果的外形挑选。
市面(miàn)上很多(duō)人参果的果形都(dōu)像个弥勒佛似的,这种人参果其实并不(bù)正宗。
一般(bān)来说,真正的人参果其(qí)形状很(hěn)像是心脏型(xíng)的,或者椭圆形的。
如果你买人参果看到(dào)的(de)是一些(xiē)奇形怪人类的菊花能扩大到多少,人类的菊花是什么(guài)状的(de)话,千万不要买(mǎi)了,以免会上当受骗(piàn)。
2、根(gēn)据(jù)人参果的表皮来(lái)选择(zé)。
如果想要吃到的是成熟的人参果,那么(me)其(qí)表(biǎo)皮应当是呈金(jīn)黄色的,当然很多成熟的人(rén)参果还带有紫色的条纹(wén)。
如果买到的是(shì)这类型的人参果,那么不(bù)仅果肉清爽多汁(zhī),而且口感(gǎn)也很(hěn)好哟。
3、根据人参(cān)果(guǒ)所呈现(xiàn)的色泽来选择。
如果发现拿在(zài)手(shǒu)里(lǐ)的人参果(guǒ),其(qí)色泽非常的鲜亮,而且表(biǎo)皮也十分的光滑,摸起来没有什么干瘪、褶皱的话,这(zhè)类型的人(rén)参果质地上乘,是很值得购买(mǎi)的。
怎么挑(tiāo)人参(cān)果好吃
人参果,原名叫香瓜茄,又名(míng)长寿(shòu)果、凤果,原(yuán)产自南美(měi)洲的安第斯山,引进(jìn)中国后,根据我们(men)的(de)神话(huà)给它取了(le)“人参果”这(zhè)一名(míng)字。
人参果中含有硒(xī)和钴(gǔ)等18种人体必需的微量(liàng)元(yuán)素,同时(shí)脂肪含量和糖含量都不高,可以说是(shì)营养(yǎng)价值很(hěn)高的(de)一种水果(guǒ)。
人(rén)参果吃起来也(yě)是清(qīng)香美味,脆嫩多(duō)汁,因此(cǐ)受到(dào)不少朋(péng)友的喜(xǐ)欢。
人参果好归好,但是怎么挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ),很多朋友却并(bìng)不(bù)晓(xiǎo)得(dé)。
下面,就和大家具体(tǐ)说说人参果的挑选方法(fǎ)。
挑人参(cān)果的形状
市面上(shàng)卖的人参果里,大致可以分为两(liǎng)种(zhǒng)形状,一种是圆形的,还有一种(zhǒng)是长形的。
圆形的(de)人参果(guǒ),外表偏正圆形,颜色(sè)偏(piān)黄色,果(guǒ)肉中水分含量充足,吃(chī)起来(lái)嫩(nèn)爽多汁,口(kǒu)感(gǎn)比较甜(tián);长形(xíng)的人参果(guǒ),外形偏细长状,颜色偏白色或(huò)者白(bái)紫色,果肉中(zhōng)水分含(hán)量略少,吃(chī)起来有点沙,口(kǒu)感也比较淡,甚至(zhì)还会有股鱼腥(xīng)味,因此没有圆(yuán)形的人参果好吃。
一句话总结(jié),挑人参果时,记得(dé)看下(xià)形状(zhuàng),优选圆(yuán)形的人(rén)参果,味道比长(zhǎng)形的人参果更加(jiā)甘甜。
挑(tiāo)人参果的表皮
成熟后(hòu)的人参果,表皮为金黄色,看上去也比较光滑,上(shàng)面(miàn)还带有紫(zǐ)色的条纹,色泽(zé)比较鲜(xiān)亮,这样的人参果,通常(cháng)汁多肉甜,口(kǒu)感非(fēi)常好;如果人参果(guǒ)表皮看上(shàng)去(qù)没有光泽感,比较黯淡(dàn),或者有干(gàn)瘪、褶皱的现象(xiàng),说(shuō)明(míng)已经熟过(guò)了,或(huò)者放很久了(le),口感通常不太好,吃起来可能还(hái)有一股涩涩的味(wèi)道。
一句(jù)话(huà)总(zǒng)结,挑人参(cān)果(guǒ)时,记得看下(xià)果皮的颜色(sè)和状态(tài),优选表皮为金黄色,带有光泽感的(de)人参(cān)果,这样的人参果,味道通常比较甜。
挑人(rén)参果(guǒ)的重量
挑(tiāo)人参果的(de)时候,我们还需(xū)要对比(bǐ)下重量。
如(rú)果是个(gè)头差不多(duō)大小的(de)人参果(guǒ),可以放在手里掂(diān)一掂重量(liàng),掂起(qǐ)来重的,说明果实(shí)里面(miàn)的(de)水分充足,状态还比较新鲜,吃起来汁水也(yě)更(gèng)丰(fēng)富;掂起来很轻的,说明放很久了,果实中的水分已经流失(shī)得差不(bù)多了,既(jì)不新鲜,吃起来口感也不好。
一(yī)句话(huà)总结,挑人参果时,记(jì)得掂下重量,优选掂起来重的人参果(guǒ),说明果肉中水分含量充(chōng)足,吃起来汁水也会更(gèng)多。
挑人参果的气味
新鲜的人参果,闻起来有(yǒu)一股(gǔ)淡淡人类的菊花能扩大到多少,人类的菊花是什么的果香(xiāng)味(wèi),感觉比较(jiào)清雅;如果闻不出气味,或者闻起来有一股腐(fǔ)败(bài)变质(zhì)的气味,说明(míng)里(lǐ)面的果肉可能已经开始(shǐ)腐(fǔ)烂了,这样的人参果就不要买了。
一句话总结,挑人(rén)参果时(shí),记得闻(wén)下气味(wèi),优选闻起来有自(zì)然果香味的人参果。
结语
挑人参果(guǒ)时,大家(jiā)只需记得“4挑”法则,从形(xíng)状(zhuàng)、表皮(pí)、重量(liàng)和气味这四个(gè)方(fāng)面(miàn),来挑选(xuǎn)人参果,优(yōu)选形状偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重量偏重、气味自然的人参(cān)果,这样(yàng)的人(rén)参果(guǒ)通(tōng)常(cháng)比较(jiào)新鲜,吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感也更(gèng)好。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了