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桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是(shì)学些什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么(me)内容(róng)

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店(diàn)也将(jiāng)达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之(zhī)一(yī)，高级酒店(diàn)管理人才在(zài)全球都是一(yī)直很紧(jǐn)缺(quē)的，近年来，在国(guó)际人才市(shì)场上，酒(jiǔ)店(diàn)管理人才(cái)出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上海世博会(huì)和越来越多的(de)国际大型活(huó)动将在中国举行(xíng)，中国(guó)对旅(lǚ)游、酒店管理专业(yè)人(rén)才的(de)桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门需(xū)求也(yě)日益增大，所(suǒ)以你大(dà)可不(bù)必(桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门bì)为(wèi)就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才将成为职(zhí)场上(shàng)炙手可热的(de)高薪阶层(céng)。

　　国内酒店(diàn)从(cóng)业人员，以高(gāo)薪(xīn)阶层(céng)为多(duō)。

　　酒店管理人员(yuán)在(zài)中国十大百万年薪(xīn)职业中排名(míng)第(dì)六。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业将成为(wèi)上(shàng)海服(fú)务产业的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海(hǎi)投资或管理高星(xīng)级酒(jiǔ)店(diàn)，酒(jiǔ)店(diàn)行(xíng)业在不断扩充，对人(rén)才的需求(qiú)也不(bù)断增加，每年都需要(yào)数以千(qiān)计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培(péi)养(yǎng)目标与要求本专业培养拥护党的基本路线，适应生(shēng)产、建设(shè)、管理、服务第一(yī)线的，德智(zhì)体美等(děng)全(quán)面发展的中等职业(yè)技术应用性专(zhuān)门人才。

　　要(yào)求学生(shēng)掌握经济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基(jī)础(chǔ)知识(shí)，具备(bèi)酒(jiǔ)店基本管(guǎn)理与(yǔ)服务能力。

　　学(xué)生毕业后主要去各饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及(jí)餐饮、客房服务工作。

　　本专业(yè)注重(zhòng)学生综合素质的培养，主要学习经济(jì)管(guǎn)理基础(chǔ)知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本(běn)专业突出技能培训(xùn)，学生在学习期间(jiān)，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实(shí)习实(shí)训等多(duō)方面的(de)技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店(diàn)管(guǎn)理概论(lùn)、现(xiàn)代酒店管理(lǐ)、酒店心理学(xué)、旅游学概论(lùn)、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒店英语、现(xiàn)代酒店(diàn)营(yíng)销、酒(jiǔ)店财务管理(lǐ)、会议服务与管(guǎn)理、康(kāng)乐(lè)服务与管理(lǐ)。

　　三(sān)、毕(bì)业应掌握的技能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责的职业(yè)道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知识(shí)和自学(xué)能(néng)力(lì)、进(jìn)取(qǔ)创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务(wù)理(lǐ)念，了解现代服务业发(fā)展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发展的(de)方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基(jī)本服务能力(lì)；

　　 7、具(jù)有较强的(de)计(jì)算机操作、文字表达、人(rén)际沟通能力以及(jí)一定的职业外语表达能力(lì)。

　　济南,和北(běi)京都有(yǒu)专业(yè)桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门的(de)学校(xiào).

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)都学(xué)什(shén)么呢？

　　酒店管理专业，也称招(zhāo)待管(guǎn)理学，顾名思义，以后发展(zhǎn)方向为(wèi)酒店管理(lǐ)方面(miàn)的(de)人才，但刚(gāng)从酒店管理专业毕业，需(xū)要从最基础(chǔ)的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际(jì)经验(yàn)才有机会(huì)晋升为管理(lǐ)层。

　　虽(suī)然(rán)前期起点低，但随(suí)着目前国内(nèi)外旅(lǚ)游(yóu)业(yè)飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才(cái)在全球范(fàn)围内都需(xū)求量很大(dà)，前(qián)景还是不错，以下是酒店(diàn)管理专业及就业(yè)的(de)相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课(kè)程，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理(lǐ)专(zhuān)业中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒管(guǎn)专业的同学们会学习到食品相关的科(kē)学、食物的(de)选配(pèi)、如何正确地储(chǔ)存食(shí)品、如(rú)何(hé)正(zhèng)确(què)地(dì)处理各种食物等了解食物(wù)的(de)各方面理论知(zhī)识，不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店餐(cān)饮行业，在日(rì)常(cháng)生(shēng)活中也(yě)非(fēi)常适用。

　　2、厨(chú)房(fáng)与招待(dài)：在(zài)注重实用经验的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很大比重的实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个(gè)学生都(dōu)必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师(shī)的(de)角色(sè)，学习服务客人(rén)的各种不(bù)同的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人(rén)员(yuán)、传菜员(yuán)还(hái)有侍应生。

　　在厨房大家也要学(xué)习如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比(bǐ)较(jiào)有(yǒu)意思(sī)的一(yī)门(mén)课，学生们(men)要(yào)了解酒类的历史知(zhī)识(shí)，并且学习如何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各(gè)种不(bù)同的酒类，还要学(xué)会(huì)自己调(diào)制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在正(zhèng)规餐饮(yǐn)场所销售酒类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业(yè)的营(yíng)运，房务、渡(dù)假村(cūn)、财务控(kòng)管、房间、销售(shòu)、市(shì)场营(yíng)销、酒店(diàn)建筑(zhù)规划也都(dōu)是(shì)必修，在此也需要(yào)懂得一些商业相关(guān)的知(zhī)识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生(shēng)一听会(huì)计是拒(jù)绝的，不过酒(jiǔ)管专业(yè)的(de)会计知识相对来说已经算(suàn)是最基(jī)础的了(le)，学生(shēng)只需要比较基本(běn)地(dì)学习如何(hé)计算(suàn)酒店餐(cān)厅(tīng)的运营成本(běn)、利润(rùn)等等东西，并且能很(hěn)快的运用到工(gōng)作中去，相当实用(yòng)。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就业发展方(fāng)向,总体来说有两个(gè)：

　　1、是(shì)以理论学(xué)习为主的(de)，通常不太注重实践操(cāo)作方面，主要(yào)学习的是酒(jiǔ)店业(yè)的未来发(fā)展(zhǎn)、餐饮业的运营方式和财务(wù)管理等等。

　　按照(zhào)这个方向(xiàng)学习的人未来(lái)的发展方向可以是(shì)研究(jiū)酒店的学着也可(kě)以直接成为酒(jiǔ)店的高层(céng)管理者(zhě)，特别是制定战略发展方(fāng)向的重(zhòng)要人(rén)物(wù)。

　　2、另外一个(gè)方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了(le)学习(xí)理论方面的内容，还会了解到每个部门的具(jù)体操作方法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西(xī)餐如何正确服(fú)务客(kè)人等，也就是(shì)提问(wèn)者(zhě)口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就业来说(shuō)，以实践为主(zhǔ)的学习方(fāng)向比(bǐ)较推荐，因为在酒店工作(zuò)过就可以发现，酒店里的运营高层基(jī)本都是从基层部门干出(chū)来的，很少有专门研(yán)究酒店运(yùn)营(yíng)或单纯学习(xí)理(lǐ)论的(de)，因为酒店这个行业(yè)是一(yī)个操作(zuò)性非(fēi)常(cháng)强的(de)行业，光有理论是(shì)远(yuǎn)远不够的，懂的(de)每(měi)个部门、每个(gè)职位的工作流(liú)程和标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三、给想从(cóng)事酒(jiǔ)店管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比(bǐ)学历重要(yào)，学习(xí)能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高(gāo)的酒店人，凭着(zhe)经验的(de)积(jī)累(lèi)，做到(dào)了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你的(de)工作业绩而不是你的教育背景买单(dān)

　　4、选择了(le)酒(jiǔ)店行业，从(cóng)技能学习开始锻炼自(zì)己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还没有基层的经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为(wèi)你不(bù)从底层的(de)真(zhēn)正接触一(yī)个(gè)行业(yè)，那你永远也(yě)不(bù)知道这行的水有多深，你(nǐ)永远也猜想不到(dào)这行(xíng)当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多为基(jī)础服务岗位，不是简猛高科(kē)技，不是高(gāo)精(jīng)尖，需要(yào)的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实(shí)实的(de)实践操作，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与其他(tā)行业相比基层服务人(rén)员所获得的收入、社会地(dì)位、个人成就(jiù)感是相(xiāng)当低的，前(qián)期必须能忍受这种(zhǒng)低(dī)薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会地(dì)位(wèi)的工作(zuò)岗位(wèi)。